quinta-feira, 13 de outubro de 2011

Bolo Arco-íris

gente eu nem assinto acesso MTV até porque não tenho tempo, mas sempre que tenho eu assisto e amo a MariMoon e a Titi.
 E nesses dias eu tive um tempinho e assisti um pedacinho do programa. Na qual a Mari estava ensinando a fazer um bolo incrível. eu pirei!
e o melhor, ée SUPER FÁCIL
(retirei a receita do site do acesso mtv ok).
Da uma olhada aii na receita:

VOCÊ VAI PRECISAR DE:
2 xícaras de farinha de trigo
2 colheres de chá de fermento em pó
1 pitada de sal
3 ovos
1 xícara de leite
3/4 de xícara de óleo de canola ou girassol
1 xícara de açúcar
1 colher de chá de essência de baunilha
corantes alimentícios em gel nas cores vermelha, laranja, amarela, verde, azul e violeta (todas essas cores para fazer o arco-íris mais você pode usa as cores que você tiver aii)

MODO DE PREPARO:
Preaqueça o forno a 180°C. Unte e polvilhe farinha de trigo em uma forma redonda de 20cm. Numa tigela média, misture a farinha, o fermento e o sal. Reserve. Na tigela da batedeira, misture os ovos, o açúcar, o leite, o óleo e a baunilha e bata em velocidade baixa para misturar. Vá juntando a mistura de farinha de trigo aos poucos e bata bem até ficar homogêneo.
PARA COLORIR:
Divida a massa em 7 tigelas (7 se vc for fazer com as 7 cores ok) – tenha em mente que a cor que vai primeiro na forma deve ter uma quantidade um pouco maior de massa, aproximadamente 1/3 do total. Misture uma cor de corante em cada porção de massa, na quantidade desejada – algumas gotas são suficientes. Misture bem.
Despeje cada cor de massa na forma preparada, na ordem que quiser, uma no centro da outra, tomando cuidado de não misturar as cores.

Leve ao forno e asse por aproximadamente 30 minutos, ou até passar no teste do palito.Espere esfriar para desenformar.

MARSHMALLOW
- 3 claras
- 165g de açúcar
Misturar os dois e levar ao banho maria até que o açúcar dissolva completamente. Bater em velocidade alta na batedeira até que fique bem firme, formando picos. Usar imediatamente.
Além da cobertura de Marshmallow você pode usar chantilly, chocolate e até rechear o seu bolo...tudo é permitido!
 gentee, se vocês fizerem me mandem fotos tah ;) 
haa algumas meninas que eu conheço fizeram e aprovaram, vou ver com elas, e se elas permitirem eu mostro a foto pra vocês ok?

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